Szalai, Margit (2004) Hőkezelt, szeletelt húskészítmények eltarthatóságának növelése védőgázas csomagolással. PhD, Nyugat-Magyarországi Egyetem.
Preview |
PDF
de_1099.pdf Download (517kB) | Preview |
Preview |
PDF
tz_eredeti1099.pdf Download (194kB) | Preview |
Preview |
PDF
tz_en1099.pdf Download (174kB) | Preview |
| Item Type: | Thesis (PhD) |
|---|---|
| Divisions: | Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar (Mosonmagyaróvár) - 2015. december 31-ig > Ujhelyi Imre Állattudományi Doktori Iskola |
| Discipline label: | agrártudományok |
| Item ID: | 126 |
| Creators: | Szalai, Margit |
| Date Deposited: | 16 Oct 2013 09:32 |
| Last Modified: | 10 Feb 2015 11:59 |
| URI: | http://doktori.uni-sopron.hu/id/eprint/126 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Download Statistics
Download Statistics
