A termelői nyers tehéntej közvetlen értékesítésének gyakorlata és a minőség értékelése

Jancsó, András (2015) A termelői nyers tehéntej közvetlen értékesítésének gyakorlata és a minőség értékelése. Doktori értekezés, Nyugat-Magyarországi Egyetem.

[thumbnail of Jancso_Andras_disszertacio.pdf]
Előnézet
PDF
Jancso_Andras_disszertacio.pdf

Download (3MB) | Előnézet
[thumbnail of Jancso_Andras_magyar_t.pdf]
Előnézet
PDF
Jancso_Andras_magyar_t.pdf

Download (93kB) | Előnézet
[thumbnail of Jancso_Andras_angol_t.pdf]
Előnézet
PDF
Jancso_Andras_angol_t.pdf

Download (83kB) | Előnézet
[thumbnail of Jancso_Andras_disszertacio.TextMark.pdf]
Előnézet
PDF
Jancso_Andras_disszertacio.TextMark.pdf

Download (4MB) | Előnézet
Mű típusa: Disszertáció (Doktori értekezés)
Doktori iskola: Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar (Mosonmagyaróvár) - 2015. december 31-ig > Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola
Tudományterület / tudományág: agrártudományok > élelmiszertudományok
Magyar cím: A termelői nyers tehéntej közvetlen értékesítésének gyakorlata és a minőség értékelése
Angol cím: The practice of direct selling and the quality of directly sold raw bovine milk
Témavezető(k):
Témavezető neve
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Varga, Dr. László
egyetemi tanár, PhD, NymE-MÉK
EPrint azonosító (ID): 524
Publikációban használt név : Jancsó, András
A mű MTMT azonosítója: 2943189
Dátum: 18 szep 2015 17:35
Utolsó módosítás: 15 jan 2016 12:13
URI: http://doktori.uni-sopron.hu/id/eprint/524

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet

Letöltések

Letöltések havi bontásban az elmúlt egy évben